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次生林产品

大规模开发次生林产品可能是在不破坏森林的情况下增加地方和国家收入的一条途径。一些林产品可以在高度退化和以前的林地上驯化和种植。其中许多产品更适合热带环境，比进口的温带物种能产生更大的经济回报。雷竞技官网欢迎

如前所述，小农户可以通过小型农林复合用地进入更广泛的市场，纳入国民经济和大规模农业生产。

食物

有各种各样的雨林产品可以以比从其他地方广泛收获的作物更低的成本收获。关键是要大规模开发这些产品，将它们推向市场，然后进行营销，同时始终努力确保对环境的破坏降到最低。

种植的食物

我们今天吃的许多食物都起源于热带雨林，包括鳄梨、香蕉、巴西坚果、木薯/木薯、腰果、巧克力/可可、肉桂、丁香、椰子、咖啡、可乐、玉米/玉米、茄子、无花果、生姜、葡萄柚、番石榴、凉茶成分、墨西哥胡椒、柠檬、芒果、橘子、木瓜、花生、胡椒、菠萝、土豆、大米、南瓜、甘蔗、番茄和香草。但还有更多的水果尚未充分开发出它们的潜力:在3000种热带雨林水果中，只有200种是经常使用的。

据估计，在25,000到30,000种具有食用部分的植物中，只有大约7,000种被种植或收集。在这些物种中，只有20个物种提供了90%的食物需求，而水稻、小麦和玉米提供了50%以上的热量摄入。雷竞技官网欢迎种植传统作物的热带农业往往被证明是失败的，因为热带森林土地上害虫、疾病、土壤贫瘠、干旱和降雨不稳定。雷竞技官网欢迎以这几种作物为基础的热带农业很难缓解当地人民的贫困——大部分利益都流向了大地主和大公司。

现在需要的是对其他植物进行试验，尤其是那些更适合在热带地区种植的植物。例如，亚马逊地区的Buruti棕榈树产出一种富含维生素的水果，其髓状像面包，而来自西非的两种植物产生的化合物比蔗糖甜数千倍，可以用作天然甜味剂。

已经有一些突破性植物的例子。从亚马逊棕榈树中提取的açai浆果越来越受欢迎。虽然扩张对社会和环境有一些负面影响，但açai可以以一种损害最小的方式进行培育。与此同时，在东南亚，西米棕榈被广泛用作糖果中的淀粉，生长得更好在混合森林生境中栽培的而不是单一物种的种植园。

动物性食物

同样，雨林动物也有很大的潜力半驯化食用动物热带地区。这些动物比从温带气候带来的家畜更适合热带气候和热带生态系统，后雷竞技官网欢迎者可能对雨林土地和物种造成破坏。使用本地动物意味着对环境的影响更小，动物性食物的多样性更大，生产效率比放牧更高。

雷竞技官网欢迎有可能成为肉类来源的热带物种包括亚马逊河龟(Podocnemus sp)，长期以来(通常是不可持续的)从它们的原生栖息地捕捞它们美味的肉。这些海龟可以很容易地在热带河流漫滩沿线的水泥池塘中养殖，并以水生植物和水果为食。雷竞技官网欢迎这种海龟每英亩能产出22,000磅肉(每公顷24,659公斤)，是牧场养牛产量的400多倍，而且对环境的损害也小得多。

中美洲和南美洲的绿鬣蜥因其像鸡肉一样的肉而被过度猎杀，在一些栖息地已经濒临灭绝。这种鬣蜥已经在中美洲的农场进行商业饲养。在同样的土地上，鬣蜥的产量可以是牛的十倍，减少了为牧场清理额外森林区域的需要。水豚(世界上最大的啮齿动物)、chachalacas(类似热带鸡)和paca(猫大小的啮齿动物)是其他可以提供热带肉类来源雷竞技官网欢迎的新世界哺乳动物，而不会对生态系统造成重大破坏。这些只是热带物种的一个样本(仅来自新大陆)，可以有效地取代热带地区的温带家畜。雷竞技官网欢迎

基因多样性的提供者

2010年，全球小麦种植面积为838,700平方英里(2.17亿公顷)。平均每公顷200万株，个体总数超过434万亿。显然，小麦不是濒危物种，但由于对基因一致性的选择性育种，小麦失去了大部分种群，因此失去了遗传变异。如果一种疾病在这个庞大的单一文化中爆发，有什么补救措施?最有可能的是，科学家们将在地球上仅存的几个野生地区寻找剩余的野生小麦品种，希望找到能够抵抗这种害虫的遗传特征。

除了食物，雨林还是遗传多样性的贮藏地。雷竞技体育下载这些野生物种的特征在选择性育种过程中被无意中删除了，这一过程主要是根据它们对人类的效用来选择特征。因此，家养的植物和动物更容易受到病虫害的影响。为了保护家养物种免受这些危害，它们可以与仍然保留保护它们免受农业害虫的特征的野生物种杂交。

关于野生基因库价值的最著名的例子发生在20世纪70年代的亚洲，当时水稻作物受到草矮病毒的袭击，威胁着整个亚洲大陆的水稻作物。国际水稻研究所调查了大约6273种水稻的抗草害特性。在这些物种中，只有一种，居住在一个印第安小山谷中，计划被清理和开发，被证明具有所需的品质。它与优势水稻杂交，创造了一种抗性杂交品种，随后在亚洲各地育种。如果没有这些微小的生物多样性，亚洲将面临一场致命的人类灾难。今天，ICCO(国际可可组织)正在奥里诺科河和亚马逊雨林中寻找新的可可品种。雷竞技体育下载ICCO正在寻找能够提高商业种植可可产量和抗性的品种，这种可可的遗传基础非常狭窄。例如，世界主要可可生产国加纳的整个可可农业，都来自19世纪70年代一位来访的铁匠带来的一个豆荚。由于遗传基础狭窄，商业油棕和橡胶也面临类似的风险。

检查问题:

• 为什么遗传多样性对农业很重要?

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