濒危的财富——受到威胁的雨林雷竞技体育下载

畜牧业对雨林的影响

2012年7月22日



自20世纪60年代以来,亚马逊盆地的大部分森林砍伐都是由牧牛场主和土地投机者造成的,他们烧毁了大片雨林作为牧场。巴西政府的数据显示,超过60%的被砍伐的土地最终成为了牛的牧场。但是,牛牧场的改造并不仅限于巴西——在20世纪70年代和80年代初,哥斯达黎加、洪都拉斯和萨尔瓦多的大片雨林被烧毁,并被改造成牛牧场,以满足美国对牛肉的需求。

在中美洲,20世纪70年代和80年代留出的牛牧场是一个特别糟糕的选择,因为大部分牧场位于少数肥沃的雨林土壤(火山和洪泛平原土壤)上。例如,到20世纪90年代中期,洪都拉斯的养牛牧场占了该国肥沃土地的40%以上。在热带地区放牧牛的效率相对较低:最初,每公顷被清理的土地可以养活一头动物,但6-8年后,每头动物可能需要5公顷土地。

尽管如此,在拉丁美洲的热带雨林中,牛是一个有吸引力的选择。雷竞技体育下载在一些国家(特别是巴西),殖民者和开发商只需清理森林,在土地上放几个人头,就可以获得土地的所有权。他们通常选择养牛而不是其他选择,因为牛的维护成本低,而且是容易进入市场的高流动性资产。此外,与经济作物相比,牛是一种风险较低的投资,经济作物更容易受到价格波动和虫害的影响。养牛也不需要太多资本。

在拉丁美洲,大片的雨林被清理出来,用来放牧,用于土地投机。许多国家的土地保有制度促使土地从自然生产性资产转变为富有的土地所有者和投机者的投机资产。当实际牧场价格超过实际林地价格时,清理土地是一种很好的对冲通货膨胀的手段,在20世纪80年代和90年代,许多发展中国家的通货膨胀有时很猖獗(1993年巴西为250%,1993-1998年委内瑞拉为13340%)。如果土地价格的上涨幅度大于通货膨胀,那么无论土地用途如何,这样的土地清理都是一项很好的投资。此外,在高通货膨胀时期,牛的价格和它们提供的服务(牛奶)的增值可能超过银行存款的利息。

即使在通货膨胀率适中的今天,为养牛牧场清理土地仍然是土地投机者的热门活动。在亚马逊的部分地区,牧场可以比林地卖得更高。因此,养牛场被用作土地投机的工具。

在巴西亚马逊地区,牧牛场主有时与种植大豆的农民合作。牧场主或他们的代理人清理土地,并将其用于低生产力的牲畜放牧。然后,土地租给大豆种植者,他们在土壤中添加石灰,使其适合种植大豆。几年后,租约到期,土地所有者利用土壤条件的改善来提高牲畜的产量。牧场主还购买大豆作为牛饲料。

潘塔纳尔的奶牛,亚马逊南部的一个巨大湿地。点击图片查看更多图片。照片由Rhett A. Butler拍摄

检查问题:

  • 拉丁美洲森林砍伐的最大来源是什么?
  • 为什么土地投机者要清理雨林?

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续/下一篇:雨林中的大坝

  • 弗恩赛德,P.M.(《巴西亚马逊地区的森林砍伐:人口和土地所有权的影响》,《环境》,第22卷,第2期。8(537-545), 1993年12月)提供了亚马逊地区的牛牧场森林砍伐的详细研究。在其他统计数据中,他提供了大规模养牛的政府数据,并讨论了通货膨胀在清理土地投机的重要性。Dore, M.H.I.和Noguiera, J.M.(《亚马逊雨林、可持续发展和生物多样性公约:一个政治经济学的视角》,《环境》Vol. 23 No. 8(491-496), 1994年12月)进一步详细描述了通货膨胀和高利率在亚马逊森林砍伐中的作用。
  • 根据Gradwohl, J.和Greenberg, R.,《拯救热带雨林》,岛屿出版社,华盛顿特区,1988年,雷竞技官网欢迎洪都拉斯的养牛牧场雷竞技体育下载占据了该国40%以上的肥沃土地。
  • Nigel J.H. Smith, Emanuel Adilson S. Serro, Paulo T. Alvim和Italo C. Falesi在《亚马逊—土地和人民的弹性和活力》(联合国大学,1995年)中讨论了为什么牲畜是亚马逊地区有吸引力的投资。